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100gr Ceremonial-Grade Japanese Matcha
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100gr Ceremonial-Grade Japanese Matcha

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Unser Ceremonial Grade Matcha stammt aus der Präfektur Kagoshima auf Kyushu im Süden Japans. Verarbeitet werden ausschließlich Blätter der ersten Pflückung: vor der Ernte beschattet, gedämpft, getrocknet und fein vermahlen.

Dicht und leicht cremig, mit natürlicher Süße vorne und Umami dahinter. Ohne Heunote, ohne kratzende Bitterkeit.

100 g reichen für etwa 40 bis 60 Schalen. Abgefüllt, gelagert und geprüft in Österreich.
Beschreibung

Erlebe die unverfälschte Qualität von zeremoniellem Matcha, direkt aus Japan importiert.
Dieser Matcha wird mit höchster Sorgfalt hergestellt - von der Beschattung der Teepflanzen bis zur schonenden Verarbeitung. Durch den kontrollierten Schattenanbau entwickelt der Tee seine intensiv grüne Farbe und seinen milden, runden Geschmack. Nach der Ernte werden die Blätter zu Tencha verarbeitet und anschließend luftgemahlen (Jet-Milled) statt steingemahlen. Diese moderne Methode bewahrt die frische Farbe, das klare Aroma und die seidige Textur des Pulvers.
Jede Charge wird in Japan sorgfältig sterilisiert und qualitätsgeprüft, bevor sie exportiert wird - damit jede Tasse so rein, frisch und leuchtend ist, wie sie sein sollte.
Inhalt

100 % natürlicher japanischer Matcha
Zeremonielle Qualität (Ceremonial Grade)
Herkunft: Bungotakada City, Japan
Verarbeitung: Luftgemahlen (Jet-Milled), nicht steingemahlen
Farbe & Geschmack: Leuchtend grün, samtig, mild und harmonisch
Wie nutze ich das?

½-1 TL Matcha-Pulver in die Matcha-Schale sieben. ( ca. 2 Gramm)
30-50ml heißes Wasser hinzufügen (ca. 70-80 °C, nicht kochend).
Mit dem Bambusbesen in schnellen „W“-Bewegungen aufschlagen, bis der Tee glatt und leicht schaumig ist.
Zuerst pur aus der Schale trinken, um den echten Geschmack zu erleben.
Wenn deine Schale einen Ausgießer hat, kannst du den Matcha anschließend in eine Tasse gießen - ideal für Matcha Latte oder kreative Rezepte.
Luftdicht, kühl, trocken und dunkel lagern, um die Frische zu bewahren.
Lieferung

Nach dem Kauf erhältst du eine Bestellbestätigung per E-Mail mit allen weiteren Informationen.
Die Standard-Lieferzeit beträgt in der Regel 3-7 Werktage.

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